Всеки човек, който полага грижи за външният вид на кожата си ще Ви потвърди, че тя му се отблагодарява подобаващо, като запазва, младежкия си вид, еластичността и мекотата си. Не може да се отрече, че за постигането на тези ефекти от особено значение е с какви храни снабдяваме организма си. В някои определени продукти се съдържа голямо количество от полезни за кожата вещества. Нека видим кои са тези хранителни продукти с научно доказано благоприятно действие върху кожата ни и защо е нужно да ги включим в дневния си хранителен режим.
1. Спанак – този зеленчук е полезен за кожата заради богатото си съдържание на лутеин и бета-каротин, чийто прием запазва еластичността на кожата. Присъстващите в него фитонутриенти осъществяват защитата й от действието на свободните радикали, които са едни от главните виновници за нейното увреждане. За да усетим благоприятните ефекти на спанакът върху кожата ни е необходимо да го консумираме суров, поне три пъти всяка седмица.
2. Шам-фъстък и орехи – тези два вида ядки са богати източници на витамин Е. Витамин Е представлява най-мощният антиоксидант, чийто прием ни помага да намалим увреждащото действие на факторите от околната среда като слънчевите лъчи, свободните радикали и др. При излагане на слънце, под влияние на UV – лъчи в нашата кожа се отделят свободни радикали, които спомагат за кожното остаряване. Едно от благоприятните свойства на този витамин е, че той има способността да ги разрушава, като по този начин осъществява ефективна защита на кожата. Счита се, че ефектът на витамин Е е толкова мощен, че успява да запази младостта й за по-дълго време. Специалистите препоръчват консумирането на ядки да се съчетава с плодове, от гледна точка на доброто храносмилане.
